Allgemein

Die Tage, an denen wir morgens aufgewacht sind, uns die Tageszeitung geschnappt haben und uns eine wundervolle Tasse Kaffee aufgesetzt haben, gehen langsam zur Neige. Von echtem Gourmet Kaffee ganz zu schweigen. Es sei denn, Sie sind ein Frühaufsteher, der gut aus dem Bett kommt und somit nicht dem typischen Morgenstress ausgesetzt ist, dann zählen Sie zu den wenigen Glücklichen. Denn die meisten ...[Read More]

Wenn Sie sich morgens eine Tasse Kaffee einschenken oder auf dem Weg zur Arbeit an einem Café, für ein Kaffee zum mitnehmen, anhalten, haben Sie sich jemals gefragt, wo dessen Herkunft eigentlich liegt? Und damit ist nicht gemeint, wie dieser aufgebrüht wurde, sondern wie man auf die Idee gekommen ist, aus einer Bohne ein Heiß-Getränk zu machen. Natürlich spielt die Kaffeemaschine eine große Rolle...[Read More]

Komplette Webseiten, die nur einem Getränk gewidmet sind? Ja! Denn Kaffee zählt zu den beliebtesten Getränken weltweit. Und um Informationen rund um das Thema auszutauschen, bietet sich nichts besser an als ein Kaffee Blog. Kaffee – Vielseitiger Durstlöscher Kaffee ist etwas, das wir trinken um die ruhigen Momente des Tages zu genießen. Es ist auch etwas, das wir trinken, um unser System wie...[Read More]

Der Begriff Gourmet bezieht sich auf eine gehobenere Klasse, Sorte oder Qualität vieler Nahrungsmittel und Getränke, die wir konsumieren. Solche Gourmet Lebensmittel wurden seit langer Zeit, als die „normale Ware“ für die Reichen und Prominenten betrachtet, die sich die oftmals hohen Preise dieser feinen Lebensmittel leisten konnten. Kaffee ist ein Getränk, dass es schon seit langen Zeiten in güns...[Read More]

Ein Barista, ist jemand der Kaffee in einem Café oder Coffee Shop zubereitet und dessen Berufung vor allem in der Kreation perfekten Espressos liegt. Der Barista besitzt großes Wissen über verschiedene Arten von Bohnen und Röstungen, sowie die technischen Fähigkeiten, um eine professionelle Espressomaschine zu bedienen. Deshalb gibt es nun sogar Barista Wettbewerbe, in denen die Besten der Besten ...[Read More]

Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke weltweit ist, jedoch sind Millionen von Menschen dazu gezwungen auf diesen zu verzichten, weil sie an Sodbrennen, chronischen Magenbeschwerden oder anderen Magen-Darm-Krankheiten leiden. Das Problem, wie es scheint, ist das Rösten, welches Kaffee sein wunderbares Aroma gibt. Doch das kann sich bald ändern, denn ein magenfreundlicher Kaffee ist bereits auf...[Read More]

Koffein, sowie Schokolade, hat oftmals einen negativen Ruf. Während diese unter einigen Umständen und in Übermengen negative Effekte auf unseren Körper haben können, können Sie auf der anderen Seite aber auch etwas Gutes für uns tun. Diese positive Wirkung von Koffein auf die Gesundheit wird hier etwas näher erläutert. Koffeinkonsum bringt viele Vorteile Wissenschaftler haben interessante Fakten ü...[Read More]

Diabetes ist eine Krankheit, bei der der Körper kein bzw. nicht genug Insulin produziert. Insulin ist ein Hormon, das den Blutzucker senken kann, indem es Stärkezucker und andere Nahrungsmittel in Energie für das tägliche Leben umwandelt. Der Grund für das Aufkommen von Diabetes ist weiterhin ein Mysterium, obwohl genetische und umweltbedingte Faktoren, wie Fettleibigkeit und der Mangel an körperl...[Read More]

Eine Tasse nach dem Essen kann der Verdauung behilflich sein. Seit tausenden von Jahren wird  Tee in Asien als Digestionsmittel verwendet. Alle Teesorten haben dieselbe Quelle. Die Teepflanze ist ein Mitglied der Kamelia Familie (Kamelia sinensis). Schwarzer Tee, Oolong Tee und grüner Tee sind alle Abkömmlinge dieser einen Pflanze. Aufgrund seiner einzigartigen Wirkung von grünem Tee hat sich beso...[Read More]